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Pegue qualquer item de comida aleatório que vem em um invólucro (ou seja, não uma fruta ou um vegetal) e você encontrará uma lista de ingredientes. Alguns ingredientes são fáceis de entender (farinha), outros - nem tanto. É aí que entram esses quatro aplicativos gratuitos para Android: se você já se perguntou o que é o E104 e se ele funciona ou não com suas restrições alimentares, você precisa de um deles.
O Eat Informed fornece uma longa lista de números E para percorrer, com um recurso de pesquisa rápida divertido chamado Fast Computer. Os ingredientes são codificados por cores e as bandeirinhas ao lado de cada um indicam em quais territórios foram aprovados para uso. Isso facilita a identificação de "bandeiras vermelhas".
A codificação por cores ajuda (o vermelho é ruim, obviamente), mas o fato de você não ver os três sinalizadores ao lado de um determinado código. Por exemplo, o E103 (um corante vermelho) foi proibido na Europa desde os anos 80, mas você ainda pode encontrá-lo usado na Austrália e na Nova Zelândia.
Se você digitar um ingrediente, abre uma descrição informativa. Você pode ver o nome completo de um ingrediente, bem como seus usos comuns (embora "agente melhorador" esteja definitivamente do lado vago). Os ícones denotam origem e compatibilidade com restrições alimentares e, ao tocar em cada ícone, é exibida uma mensagem descritiva do brinde (conforme mostrado na captura de tela no canto superior direito).
O Eat Informed também permite pesquisar ingredientes por nome, não apenas por número. É gratuito, mas é suportado por banners que são exibidos ao longo da parte inferior.
Mais simples do que informado, o E-inspecionar é gratuito e sem anúncios. A lista é codificada por cores, mas as descrições não são tão informativas, como mostrado abaixo.
Assim como o Eat Informed, o E-inspecionar permite pesquisar por nome, mas ele não possui um recurso de "pesquisa ao vivo" que restringe a lista enquanto você digita (o E-Inspect possui isso). Eu recomendaria usar o E-inspecionar apenas se você realmente não gosto de anúncios em banner.
O que é interessante sobre os códigos eletrônicos é que o recurso de "pesquisa por número" é super rápido e nem exige que você abra um teclado ou pressione Enter. Assim que você inicia o aplicativo, você recebe duas linhas de números na parte inferior da tela. Digite um número E (digamos, 235) e o resultado será aberto instantaneamente. As listagens são claras e informativas e incluem explicações detalhadas dos usos pretendidos de cada ingrediente.
Enquanto você não obtém uma lista, pode simplesmente percorrer os códigos E mais do que compensá-la com sua velocidade incrível. A interface também é fácil de usar com uma mão: segure um lanche em uma mão, o telefone na outra e tome uma decisão informada sobre um determinado ingrediente em segundos. Este é o aplicativo mais rápido da lista.
Que Aditivos
O recurso Aditivos oferece um recurso de pesquisa ao vivo com um teclado numérico embutido, além de uma longa lista na qual você pode navegar. Suas desvantagens são que a lista não é codificada por cores (não é um problema grave) e você recebe anúncios intersticiais em tela cheia enquanto usa o aplicativo. Estes são ainda mais intrusivos que os banners comuns.
Por outro lado, o What Additives inclui duas visualizações para cada ingrediente: uma visualização externa "de relance", bem como uma tela de informações mais detalhadas. Aqui está a aparência do E309:
De relance, antes mesmo de eu entrar no ingrediente, você já pode ver que é vegano e é considerado seguro para crianças e geralmente seguro para consumo. Tocar no ingrediente fornece um pouco mais de informações, embora você não tenha restrições de país. A tela de informações detalhadas não é muito impressionante; por exemplo, olhando apenas o E309 em What Additives, é difícil entender que isso é Vitamina E. O Eat Addited Food Additives (o primeiro aplicativo da lista) tornou isso muito mais claro e sua descrição detalhada foi significativamente melhor.
Alguns aditivos têm melhores descrições, no entanto:
Você deve ter um instalado
O melhor aplicativo dessa lista é o primeiro, Comer Informado - Aditivos Alimentares. É suportado por anúncios, mas é fácil de usar e as informações apresentadas são claras, autoritativas e abrangentes.
Dito isto, instalar qualquer um desses aplicativos é muito melhor do que não ter nenhum no seu telefone. Mesmo que você não tenha o hábito de ler listas de ingredientes, instale uma. Depois de ter todas essas informações detalhadas à mão, você pode achar que está mais curioso sobre o que está em sua comida.
Existem outros aplicativos excelentes para decifrar os rótulos dos alimentos? Compartilhe suas descobertas nos comentários.
