Assim como pedir comida para viagem, uma noite no bar pode acabar sendo uma despesa enorme. Por causa disso, muitos estão substituindo uma noite de coquetéis fora por encontros pitorescos dentro de casa. Essa mudança apresenta ainda mais uma desculpa para impressionar os convidados com suas habilidades de bartender.
Os aplicativos apresentados abaixo são excelentes para o mixologista empenhado na esperança de ampliar seus conhecimentos sobre vinhos ou sair da rotina do gim-tônica. Eles se tornarão tão vitais para o seu kit de ferramentas quanto um shaker sólido ou um saca-rolhas.
1. O Gabinete de Licores
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Alguns dos melhores aplicativos de mixologia do mercado se destacam por sua extensa coleção de sólidas receitas de coquetéis. O Liquor Cabinet é único no sentido de que funciona para ser seu companheiro de coquetel em cada etapa do processo; não para apenas nas receitas recomendadas.
Este aplicativo esteticamente agradável entende que o segredo de um coquetel sólido começa com os ingredientes. Junto com receitas de bartenders famosos, The Liquor Cabinet oferece dicas sobre quais marcas de bebidas complementam seu coquetel de escolha. O aplicativo também está lá para ajudar qualquer aspirante a bartender, independentemente do conjunto de habilidades, a reunir as dicas básicas necessárias para construir o seu bar caseiro.
Torne-se um conhecedor de coquetéis com o The Liquor Cabinet’s Bottles Guide. O recurso permite que você aprenda a extensa experiência dos licores, suas notas de degustação e as ferramentas certas da arte.
Download:O Gabinete de Licores (Compras gratuitas dentro do aplicativo disponíveis)
2. Deleitável
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Entender como se anda em um bar vai além de dominar bebidas alcoólicas ou saber fazer coquetéis. Você também deve ter um conhecimento básico do vasto mundo do vinho. Delectable é um aplicativo premiado que pode catapultar você para saber muito mais do que a diferença entre um Cabernet Sauvignon e um Sauvignon Blanc.
Com uma simples fotografia do rótulo de um vinho, você pode dar uma olhada nas críticas, avaliações e informações adicionais sobre as notas de degustação do rótulo. Guia educacional e rede social em partes iguais, Delectable permite que você siga os melhores sommeliers e outros profissionais do vinho para ficar por dentro das recomendações de vinhos mais recentes.
O deleitável espera estar com você mesmo em sua transição para um entusiasta de vinhos mais intermediário com seu recurso de diário de vinhos. Em uma vinícola ou simplesmente tem uma garrafa memorável que você deseja realmente lembrar daqui a alguns anos? Registre em seu diário e compartilhe com seus amigos amantes do vinho.
E mesmo que você não seja um grande fã de vinhos, Delectable é compatível com cervejas e outras bebidas espirituosas também.
Download:Deleitável (Versão premium gratuita disponível)
3. NYT Cooking
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O New York Times Cooking, ou NYT Cooking, pode parecer um caso atípico neste resumo, uma vez que é principalmente um aplicativo de culinária para iniciantes. No entanto, a coleção de receitas de coquetéis disponíveis no NYT Cooking irá surpreendê-lo. O popular aplicativo apresenta mais de 20.000 receitas e, segundo nossa contagem, mais de 200 receitas de coquetéis.
Ao pesquisar coquetéis, você encontrará inúmeros livros de receitas para várias misturas. Alguns são temáticos para um feriado, como o Dia de São Patrício, enquanto outros são spritzers leves durante a semana. Cada receita inclui sua respectiva lista de ingredientes que você pode adicionar ao livro de receitas do aplicativo, junto com vídeos de instrução em alguns casos.
O aplicativo é atualizado constantemente e, com o nome do New York Times por trás dele, você sabe que está recebendo conteúdo de qualidade.
Download:NYT Cooking (Compras gratuitas dentro do aplicativo disponíveis)
4. Destilador
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Ao construir seu bar caseiro, é fácil se limitar às marcas que você conhece ou às que viu em anúncios. Essa nem sempre é a melhor receita para o sucesso e pode não ajudar você a entreter os outros.
O Distiller ajuda você a filtrar melhor o boato de marketing e oferece as melhores opções de bebidas com base em avaliações profissionais. O aplicativo funciona primeiro fazendo com que você escaneie o rótulo sobre o qual deseja obter mais informações. A partir daí, você poderá manter um diário de suas pesquisas e obter recomendações de outras bebidas destiladas para experimentar com base em notas de sabor semelhantes.
O aplicativo espera ser seu companheiro experiente para sua próxima viagem à loja de bebidas. Falando nisso, não se esqueça do recursos úteis de lista de compras no seu iPhone.
Download:Destilador (Livre)
5. Fluxo de Coquetel
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Vimos aplicativos que ajudam você com aspectos específicos da mixologia. Outro aplicativo importante para sua caixa de truques é Cocktail Flow, que é o aplicativo principal para quem quer impulsionar sua criatividade sem frescuras.
Com centenas de receitas, Cocktail Flow é um aplicativo do dia a dia que parece oferecer receitas sólidas, mas nada muito sofisticado. É o aplicativo perfeito para sair de sua rotina habitual sem adições sofisticadas. O Em todo o mundo recurso é um dos nossos favoritos, permitindo que você veja alguns dos melhores coquetéis em vários países.
Como um dos primeiros aplicativos para o trabalho a aparecer em cena, o Cocktail Flow provou ser uma ferramenta de receita amigável.
Download:Fluxo de Coquetel (Compras gratuitas dentro do aplicativo disponíveis)
6. Bartender’s Choice Vol. 2
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Imagine o seguinte cenário: você convida alguns membros da família ou amigos para tomar alguns drinques após o jantar e eles não sabem o que desejam. Você pode até querer cortejá-los com uma criação única. Bartender’s Choice, um aplicativo desenvolvido pelo famoso bartender Sam Ross dos bares Attaboy e Milk & Honey, ajuda os aspirantes a bartenders a combater os dois cenários.
Você pode obter uma lista de sugestões com base na sua escolha de álcool, a sensação desejada, o estilo e quaisquer complementos adicionais que alguém possa desejar. Se isso tornar a mistura muito complicada, você pode fazer o aplicativo "surpreendê-lo" simplesmente agitando seu telefone. Além disso, a interface do usuário é bastante atraente.
Download:Bartender’s Choice Vol. 2 ($4.99)
Seu bar em casa: pronto para clientes
Os aplicativos do iPhone acima farão de você um profissional por trás da barra de sua casa. Assim como cozinhar, a mixologia é uma arte cheia de regras. Apesar disso, a arte da mixologia também oferece muito espaço para a criatividade. Com as dicas e truques que você aprende com essas ofertas, você será capaz de diversificar e fazer suas próprias criações.
Se você gosta de aprender a preparar bebidas, esteja ciente de que seu iPhone também oferece uma tonelada de ótimos aplicativos de culinária para iniciantes.
Crédito da imagem: Steven Miller /Flickr
Quer melhorar suas habilidades culinárias? Baixe esses aplicativos para o seu iPhone para encontrar novas receitas e muito mais.
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