A menos que você esteja vivendo sob uma rocha, provavelmente já ouviu falar da dieta cetogênica ou "ceto". É uma dieta baixa em carboidratos que faz com que seu corpo entre em um estado de queima de gordura metabólica chamado “cetose”.
Fãs de todos os lugares da dieta ceto falam muito sobre os resultados da perda de peso decorrentes da tentativa do ceto. E é tão popular que até tem seu próprio feriado - o Dia Nacional do Keto, comemorado todos os anos em 5 de janeiro.
Se você está pronto para entrar na tendência da dieta cetônica em 2021, aqui estão os sete melhores sites para encontrar receitas cetônicas rápidas e fáceis para você começar.
Se a ideia de perder tempo com as tentadoras iguarias da África Ocidental, como arroz jollof, te faz estremecer, então dê uma olhada neste site. Low Carb Africa apresenta uma variedade de receitas com baixo teor de carboidratos de inspiração africana e africana que são fáceis de preparar em um piscar de olhos.
O criador do Low Carb Africa é Tayo Oredola. Ela é uma engenheira de software nigeriana-americana que adotou um estilo de vida cetônico há três anos. Ela sofria de fortes enxaquecas, o que a levou a procurar maneiras de curar a dor. Ela tinha ouvido pessoas falarem sobre os benefícios de uma dieta cetônica e, finalmente, a tentou como último recurso. Em um mês, suas dores de cabeça praticamente desapareceram.
Ao encontrar substitutos com baixo teor de carboidratos e usar ingredientes que são naturalmente amigáveis ao ceto, o Tayo torna mais fácil até mesmo para o fã de arroz mais obstinado experimentar o ceto.
Low Carbing Asian é um site administrado por Jo e Mark, um casal que mora em Los Angeles. Seu site apresenta receitas cetônicas de todo o mundo. Jo sentiu-se atraída por um estilo de vida cetônico depois que desenvolveu diabetes gestacional durante a gravidez.
Ela pesquisou e experimentou o ceto depois que seu bebê nasceu. Seu marido logo a seguiu, e logo depois, nasceu o Low Carb Asian.
Low Carbing Asian tem receitas saudáveis de inspiração asiática que qualquer novato em uma dieta ceto pode cozinhar. Eles também têm toneladas de receitas de bebidas, desde a sua opinião sobre favoritos familiares como “Keto Hot Matcha Latte a mais receitas cetônicas peculiares, como “Creme de queijo e espuma de chá verde”, se você deseja algo um pouco fora do comum caminho.
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Como você faz um brownie sem carboidratos e saudável?
Não se preocupe, Arman Liew, autor de livros de receitas e criador de The Big Man’s World, tem a resposta para quem gosta de doces.
Embora seu site não seja exclusivamente cetônico, ele ainda apresenta centenas de sobremesas cetônicas, café da manhã e receitas de lanches que você pode juntar com apenas alguns ingredientes, sempre que sentir uma onda de açúcar chegando.
Ele é um grande defensor de não ter que desistir de doces completamente. Mas em vez disso, ele se concentra em fazer trocas de alimentos saudáveis, onde você pode literalmente ter seu bolo e comê-lo!
Sahil Makhija, criador de conteúdo e YouTuber, é o proprietário do site Headbanger’s Kitchen. Ele pode ser melhor descrito como um site de receitas cetônicas com um toque de metal pesado. O site oferece receitas de desjejum, jantar, sobremesas e aperitivos para seu público.
Ele também contém uma página de recursos com perguntas e respostas, listas de compras e planos de refeição para ajudar aqueles que são iniciantes e não sabem por onde começar.
Para quem gosta de comida indiana, ele incluiu versões cetônicas de comida de rua favorita da Índia, como Keto Pakodas feito com paneer, e um Keto Chutney para ir junto com ele.
Quem disse que você não pode perder peso e ainda comer refeições saborosas com uma dieta cetogênica?
Conheça Mellissa Sevigny, autora de livros de receitas e blogueira de Connecticut. Ela primeiro brincou com a ideia de viver um estilo de vida com baixo teor de carboidratos em 2012, quando começou a postar receitas com baixo teor de carboidratos em seu blog.
Depois de um tempo, Mellissa decidiu experimentar o ceto para si mesma. Ela rapidamente se cansou da comida cetônica padrão de ovos e bife. Isso a levou a experimentar maneiras de desenvolver receitas de ceto que fossem fáceis de preparar e deliciosas ao mesmo tempo.
Hoje, seu blog oferece receitas deliciosas com baixo teor de carboidratos que até mesmo seguidores de outras dietas como Paleo, Whole 30 e Vegan podem incorporar em seus planos de refeição.
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Os veganos também podem entrar no movimento do ceto. Se você é vegano ou quer cozinhar algo para segunda-feira sem carne, Ceto Sem Carne tem centenas de pratos com baixo teor de carboidratos e sem carne para você escolher.
Liz MacDowell é proprietária da Meat Free Keto e consultora de nutrição certificada. Seu site contém centenas de receitas veganas saudáveis de todo o mundo.
Além das receitas, existe uma calculadora de macro ceto vegana no site, que dá a ingestão diária de carboidratos de acordo com sua altura e peso corporal.
E isso não é tudo. Se você não quer ter o trabalho de escolher o que tem para o jantar todos os dias, Meat Free Keto se especializou planos de refeições e opções de pacotes de refeições que garantem que você sempre saiba com antecedência o que vai comer.
Anna de Ceto em Pérolas descreve-se como uma “grande milenar, aspirante a herdeira”. É uma vibração que se reflete claramente nas receitas de seu site.
Se você tem um desejo ardente por algum Pão De Milho Keto Buttermilk, ou Coxinhas De Frango Assado Crocante Keto, suas receitas cetônicas são perfeitas para quem procura um jantar cetônico farto.
Muitas receitas neste site também são atraentes para crianças com gostos exigentes. Portanto, você nunca precisa se preocupar em preparar uma refeição separada para você e outra diferente para seus filhos.
Uma dieta ceto não precisa ser complicada
Ame ou odeie, a dieta cetônica está na moda agora para pessoas que querem perder peso e ficar saudáveis. As receitas nesses sites mostram que comer pratos com baixo teor de carboidratos não precisa ser entediante. E quase todas as refeições podem ser adaptadas ao seu estilo de vida cetônico, não importa que tipo de dieta você esteja seguindo.
Pular corda é uma das maneiras mais fáceis de entrar em forma. Esses aplicativos Android ajudarão a monitorar seu progresso.
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Nor'adila é redatora freelance especializada em tecnologia digital. Quando estiver longe do computador, você poderá encontrá-la do lado de fora trabalhando em novos truques de pular corda.
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