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Do nosso ponto de vista, a fritadeira de ar comprimido Kyvol Epichef AF600 é uma vencedora com um grande conjunto de recursos e uma execução fantástica. É uma excelente escolha para a maioria das pessoas.

Características principais
  • Bandeja de cozinha destacável
  • Capacidade de 6 qt / 5,7L
  • Cesta de cozinha segura para máquina de lavar louça
  • Pequena pegada
  • Conectividade Wi-Fi e Bluetooth
  • Janela de cozimento transparente
  • Controle da tela de toque
  • Cozinha de 360 ​​graus
  • Proteção térmica
  • Kyvol App
  • Revestimento antiaderente cerâmico
Especificações
  • Marca: Kyvol
  • Dimensões: 302 mm (l) x 356 mm (l) x 328 mm (h) / 11,9 (l) x 14,0 (l) x 12,9 (h) polegadas
  • Peso: 5,3 kb / 11,7 lbs
  • Conectividade: Wi-Fi e Bluetooth
  • Vida útil da bateria: N / D
Prós
  • Menor do que algumas fritadeiras no mercado
  • Limpeza fácil
  • App é incrível
  • Toneladas de receitas para experimentar
  • Cozinha uma batata frita média
  • Unidade esteticamente agradável
Contras
  • A cesta pode ser pequena para alguns
  • A água fica presa atrás da janela ao lavar as mãos
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Fritadeiras de ar podem reduzir o tempo de cozimento em comparação com uma frigideira convencional, mas produzem uma refeição mais saudável do que a tradicional fritura com óleo. Mas, embora a maioria das fritadeiras de ar faça o trabalho, elas não oferecem recursos modernos como controle de aplicativos, banco de dados de receitas e conectividade sem fio.

O novo Kyvol Epichef AF600 elimina algumas dessas limitações. A mais recente fritadeira de ar da Kyvol tem Wi-Fi de 2,4 GHz integrado, um extenso banco de dados de receitas, suporte ao Google Assistant e ao Amazon Alexa, e oferece um aplicativo para iOS e Android. Mas isso é bom? Vamos ajudá-lo a descobrir isso nesta análise do produto.

O Kyvol AF600 resolve alguns problemas comuns da fritadeira de ar

Existem dois problemas principais que afetam as fritadeiras de ar hoje: tamanho e facilidade de limpeza. Para a primeira, muitas fritadeiras de ar no mercado são gigantescas que podem dobrar como armas de arremesso no caso de uma invasão. Embora muitas não sejam pesadas, a maioria das fritadeiras de ar comprimido é volumosa, o que significa que você pode esquecer de guardá-las em um armário. Isso também significa que, se você for comprar um desses dispositivos, terá que se comprometer com a fritadeira exposta no balcão da cozinha.

Quanto à facilidade de limpeza, o design mais popular dos cestos da fritadeira de ar consiste em uma “concha” externa contendo uma parte interna fina de metal perfurada com vários orifícios. Se você já viu uma fritadeira fast-food, este design dois em um lhe parecerá familiar.

O problema aqui é que ter esses dois componentes significa que você terá que limpar duas partes da unidade em vez de uma. Isso também significa que, quando você tenta limpar sua fritadeira, alguns cantos e fendas não ficam completamente limpos. Isso é muito nojento.

O Epichef AF600 da Kyvol resolve esses dois problemas, além de adicionar alguns recursos adicionais de bom senso que tornam toda a experiência de fritar ao ar livre muito mais amigável. O Kyvol mede 302 (l) x 356 (d) x 328 (h) mm (11,9 x 14,0 x 12,9 polegadas), o que significa que você pode armazená-lo em um armário ao lado de outros itens quando não estiver usando. Também pesa apenas cerca de 5,3 kg ou cerca de 11,7 lbs, o que significa que é leve o suficiente para se mover facilmente.

Quanto à limpeza, a Kyvol resolveu esse problema adicionando uma bandeja antiaderente removível dentro da cesta da fritadeira, em vez do design de fritadeira dupla pop-out. Esse recurso dá ao usuário a capacidade de retirar a bandeja e limpá-la completamente. Se isso não for suficiente, você pode jogar a cesta inteira e a bandeja na máquina de lavar para uma limpeza ainda mais profunda.

Se você já teve que remover os resíduos de comida presos com as mãos e sentiu que as coisas não foram esterilizadas adequadamente, você vai gostar desse recurso. O AF600 também possui um revestimento antiaderente de cerâmica em todas as superfícies internas de cozimento. Esta superfície torna a limpeza rápida do cesto e da bandeja relativamente fácil.

Além desses recursos, o Epichef AF600 também possui uma janela que permite que você veja sua comida enquanto cozinha para que você possa garantir que nada queime. Para nós, isso é muito mais fácil do que tentar abrir a cesta a cada poucos minutos para observar.

A unidade Kyvol também tem proteção térmica, portanto, se a temperatura da cesta ficar mais quente do que 428F, a unidade desligará automaticamente, o que significa que a unidade não iniciará nenhum incêndio. A faixa de temperatura no AF600 está entre 100F - 400F e você pode ajustar a unidade em incrementos de 5 graus com o botão na frente.

No geral, a unidade AF600 é bem pequena, mas a cesta de 6 quartos ainda contém cerca de 3,5 libras de batatas fritas. A cesta também acomoda um frango pequeno e cerca de quatro hambúrgueres, dependendo do tamanho.

Durante o teste, preparamos alguns Hambúrgueres impossíveis e coloque um lombo de porco de 2 lb na unidade. Ambos os itens fritaram bem, e o lombo de porco estava incrivelmente suculento. Se você quiser ir além de carne suculenta e batatas crocantes, Kyvol também oferece um aplicativo para o AF600 que inclui mais de 100 receitas.

Especificações técnicas

  • Dimensões: 302 mm x 356 mm x 328 mm (11,9 x 14,0 x 12,9 polegadas)
  • Capacidade: 6.0qt / 5.7L
  • Potência nominal: 1350W
  • Peso líquido: 5,3 kg / 11,7 lb
  • Conectividade: Wi-Fi de 2,4 GHz, Bluetooth

Interface e Design

Na parte frontal da unidade, existem 16 botões de tela de toque. Eles são iluminados por trás, são fáceis de ver, e Kyvol afirma que você pode até mesmo operar esses botões com as mãos molhadas. Desses 16 botões, 12 predefinições são para itens como vegetais, frango, torradas, frutos do mar, carne e "chips" franceses.

Há também um botão para receitas personalizadas e um botão para a função desidratador, que é excelente para entusiastas de jerky. Os outros quatro botões são dedicados ao tempo, temperatura, energia e Wi-Fi. Além disso, há um botão de controle de prata brilhante na face para ajustar os valores de temperatura e tempo. Pressionar o centro do botão inicia e pára a unidade.

Epichef AF600: o que vem na caixa?

Incluído com o Kyvol AF600, você obterá:

  • A unidade de fritadeira
  • A placa de cozinha antiaderente
  • O manual do proprietário

Cozinhar na fritadeira de ar Epichef AF600

Para usar o AF600, coloque a placa de cozimento na cesta e pré-aqueça a unidade por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o alimento de sua escolha e ajuste o tempo e a temperatura. A partir daí, você aperta o botão Iniciar e deixa a fritadeira fazer o resto do trabalho.

Você não precisa adicionar nenhum prato, papel manteiga ou qualquer coisa dessa natureza. Basta colocar sua comida diretamente na bandeja interna e você obterá ótimos resultados. A fritadeira utiliza o cozimento de 360 ​​graus da Kyvol, permitindo que o ar quente da fritadeira circule dentro da cesta e alcance todas as partes da comida para dourar uniformemente.

Cada vez que você gira o botão para ajustar a temperatura ou o tempo antes de iniciar a operação, você ouvirá um bipe, para que saiba quando uma configuração está mudando. E quando a unidade é ligada e desligada, você também obterá um tom audível. Esse tom era alto o suficiente para ouvi-lo na cozinha enquanto estava sentado no sofá da minha sala de estar.

O AF600 também oferece um aplicativo para iOS e Android que permite controlar a unidade do seu smartphone. Você pode pré-aquecer, definir horários e receber notificações quando o cozimento estiver concluído. Além disso, o aplicativo é compatível com Amazon Alexa e Google Assistant. Portanto, se você quiser ligar e desligar sua fritadeira de ar comprimido com controle de voz, pode fazê-lo.

Como a maioria dos dispositivos habilitados para Wi-Fi, o AF600 exigirá um pouco de configuração e usa sua rede Wi-Fi doméstica. Você manterá pressionado o botão Wi-Fi até que pisque e, em seguida, encerrará a conexão no aplicativo. Você também precisará habilitar o Bluetooth e os Serviços de localização, embora eu não tenha certeza de por que o último é necessário.

Uma vez configurado, o aplicativo também permite que você navegue em um enorme banco de dados de receitas, e você pode até ver o histórico da culinária se quiser examinar as configurações das últimas refeições que você preparou.

Download: Kyvol para iOS | Android (Livre)

Kyvol App and Recipes

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O aplicativo Kyvol está disponível para plataformas iOS e Android e permite ao usuário pré-aquecer, definir tempos e temperaturas e navegar por mais de 100 receitas no banco de dados Kyvol. Essas receitas variam de variações básicas de batata frita a pratos mais complexos, como empanadas de frango e salada de almôndega de cordeiro mediterrânea.

Os usuários também podem definir cada receita no banco de dados como a "receita rápida". Esta designação corresponde ao botão personalizado “Receitas” no AF600. Essas receitas são fáceis de seguir e incluem todas as instruções passo a passo necessárias para obter ótimos resultados - tudo usando apenas a fritadeira de ar comprimido.

A maioria das receitas leva menos de uma hora e muitas podem ser concluídas em até dez minutos. Isso significa que você não precisa se esforçar para descobrir o que cozinhar ou se contentar com apenas alimentos fritos pré-embalados. O banco de dados de receitas é outra camada de cozimento e é uma adição deliciosa à unidade Kyvol AF600.

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Quanto ao aplicativo, as funções são fáceis de encontrar e Kyvol organizou tudo em uma ordem lógica e fácil de navegar. Configurar Wi-Fi e Bluetooth no AF600 também é simples, embora tenhamos levado algumas tentativas após o primeiro desempacotamento. Depois de conectar a unidade ao aplicativo, você pode controlá-la de qualquer lugar com uma conexão à Internet.

Isso significa que se você deseja pré-aquecer a unidade no caminho do trabalho para casa ou se gostaria de ajudar seus filhos cozinham um lanche da tarde enquanto você está no jardim, então você pode fazer isso - tudo a partir de seu telefone. No geral, o aplicativo parece uma adição bem-vinda a uma fritadeira de ar já bem projetada, em vez de um complemento engenhoso.

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Qual o sabor da comida?

Fantástico. Tudo o que cozinhamos na unidade era satisfatoriamente crocante por fora e macio e almofadado por dentro. Tater tots, torradas, batatas fritas, taquitos, nuggets de frango, tudo com consistência semelhante, sem fundo queimado ou manchas mal cozidas. Os odores de comida anteriores também não duraram mais depois que tudo esfriou, exceto pelos hambúrgueres impossíveis, que resolvemos com uma limpeza rápida.

As batatas fritas desta unidade eram alucinantes na configuração padrão. Usamos um saco de 1,75 lb, e eles saíram melhor do que batatas fritas do drive-thru local. Embora eu não saiba se colocaria 3,5 libras de batatas fritas na unidade de uma vez, a cesta parecia que caberia nessa quantidade sem qualquer problema. Como muitas outras unidades, na metade do cozimento, o AF600 me lembrou que era hora de sacudir a cesta por meio de um som audível.

Os hambúrgueres impossíveis também eram decentes e cozidos em 12 minutos congelados, com apenas um único giro na marca de seis minutos. Eles foram tão bons quanto colocar os hambúrgueres na grelha? Isso é discutível, mas eles eram muito mais fáceis de cozinhar no AF600.

Também testamos o desempenho do AF600 quando conectado a uma fonte de alimentação portátil. Durante a execução, o Kyvol puxa cerca de 1350 watts, portanto, usa uma quantidade significativa de energia. Porém, para lutas curtas em seu RV ou em uma porta traseira, o AF600 é uma alternativa maravilhosa para algo como uma torradeira.

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Reparação e garantia

A fritadeira de ar comprimido Kyvol Epichef AF600 não tem componentes cuja manutenção possa ser feita pelo usuário. Não foi projetado para ser desmontado e, se a unidade quebrar, você deve entrar em contato com a Kyvol para reparos. Quanto às informações de garantia, o AF600 vem com uma garantia de 18 meses contra defeitos do fabricante, que os usuários podem atualizar para 24 meses após o registro. Vinte e quatro meses é bastante normal para uma fritadeira como esta, e temos certeza de que a AF600 durará muito mais com os devidos cuidados.

O que amamos na fritadeira de ar Kyvol AF600

A cesta generosa, a limpeza fácil e o tamanho pequeno da unidade são recursos de primeira linha. A pequena pegada parece muito mais fácil de gerenciar do que muitas das unidades maiores por aí. Também é fácil de guardar para aqueles que gostam de manter seus contadores desobstruídos.

Por outro lado, se você quiser mantê-lo no balcão, é uma unidade muito bonita. Não parece ou parece barato, e as superfícies externas não captam muitas impressões digitais.

A cesta removível e os elementos de inserção são superiores à cesta removível tradicional de outras fritadeiras de ar comprimido. A bandeja removível também significa que você não danificará a esponja da cozinha durante a limpeza. E se lavar as mãos não é sua praia, então os componentes próprios para lava-louças tornam a limpeza da unidade ainda mais gerenciável.

A grande janela também é uma benção. Ver a comida enquanto ela cozinha pode evitar itens queimados e pode permitir que você determine quando seus itens atingem um marrom dourado de dar água na boca.

O bom senso geralmente alimenta um bom design, e todos esses recursos indicam que a Kyvol considerou o usuário final ao criar este produto. Outros fabricantes de fritadeiras de ar provavelmente devem tomar nota.

Por fim, a integração do aplicativo e do assistente inteligente é fantástica, embora a funcionalidade seja limitada. Eu penso nisso como um bônus em vez de um destaque. É legal, mas não necessário na maioria dos casos. Também há apenas uma quantidade limitada de comandos que você pode usar neste momento. No entanto, isso pode mudar com atualizações futuras.

Você não pode, por exemplo, dizer "Alexa pré-aquecer a fritadeira de ar". Você pode dizer coisas como “Alexa, ligue o ar fritadeira ”ou“ Alexa, desligue a fritadeira de ar ”, o que, apesar de ser básico, acho que pode ser útil em certos situações.

O que pode ser melhorado?

Não há muito que eu não goste nesta fritadeira de ar, mas há duas coisas que eu acho que podem justificar alguma reflexão se você estiver considerando esta unidade. Em primeiro lugar, a cesta de 6 quartos não é a maior que existe. Isso não será um problema para alguns, mas famílias maiores podem precisar de algo com uma cesta um pouco maior. Esta unidade parece ter sido projetada com refeições de duas a quatro pessoas em mente.

Além disso, ao lavar a cesta à mão, um pouco de água ficou presa atrás da janela da unidade e ficou lá até pré-aquecermos a fritadeira. Embora a água atrás da janela não seja um problema significativo, há a questão de outros líquidos e bactérias ocupando esse espaço. Sem uma maneira fácil de limpar a superfície interna da janela, isso pode ser um pouco preocupante para alguns.

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Nosso veredicto: você deve comprar o Kyvol AF600?

Além dos dois pequenos problemas que discutimos, no geral, a fritadeira de ar AF600 da Kyvol é um home run. Para quem deseja obter aquele sabor frito crocante que todos amam, sem toda a gordura extra, a unidade Kyvol fará o truque muito bem.

É fácil de limpar, funciona bem e a comida que sai dele é deliciosa. E ter extras como controle de aplicativo torna a unidade ainda mais útil. Para campistas e aqueles sem acesso a um forno de tamanho normal, esta unidade seria uma adição maravilhosa. Também é ideal para as cozinhas menores encontradas em trailers e dormitórios.

Do nosso ponto de vista, a fritadeira de ar comprimido Kyvol Epichef AF600 é uma vencedora com um grande conjunto de recursos e uma execução fantástica. É uma excelente escolha para a maioria das pessoas, e sentimos que se você escolher esta fritadeira de ar, ficará tão impressionado quanto nós.

Epichef AF600

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Sobre o autor
Matt Hall (70 artigos publicados)

Matt L. Hall cobre tecnologia para MUO. Originalmente de Austin, Texas, ele agora mora em Boston com sua esposa, dois cachorros e dois gatos. Matt obteve seu bacharelado em inglês pela Universidade de Massachusetts.

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