Você já comprou certos mantimentos com a intenção de usá-los, apenas para deixá-los na geladeira até estragarem? Se assim for, você não está sozinho. O desperdício de alimentos é um grande problema e, muitas vezes, os alimentos são desperdiçados porque você não se lembra de tê-los.
Com refeições para viagem e congeladas como opções fáceis de usar após um longo dia de trabalho, é fácil ignorar os alimentos frescos que você tem na geladeira. Felizmente, existe um aplicativo que pode ajudá-lo a usar suas compras antes que estraguem: EmptyMyFridge.
O que o aplicativo EmptyMyFridge faz?
Simplificando, o EmptyMyFridge O aplicativo trabalha para reduzir o desperdício de alimentos monitorando o conteúdo da sua geladeira. Isso garante que nenhum alimento seja empurrado para o fundo da geladeira e esquecido, apenas para ser jogado fora quando for finalmente descoberto.
Foi originalmente lançado para Android e iOS em 2021. Criado por Felix Lambert e Jinri Kim, o aplicativo EmptyMyFridge recebeu inúmeras atualizações desde seu lançamento inicial. Com base nas análises do aplicativo, fica claro que Lambert e Kim se dedicam a responder às preocupações dos clientes, porque geralmente adicionam um recurso logo após ser solicitado em uma revisão.
Mas como exatamente o aplicativo funciona? Pode realmente ajudar a reduzir o desperdício de alimentos e plano de refeição eficaz? Confira os melhores recursos do aplicativo!
Download: EmptyMyFridge for Android | iOS (Livre)
1. Monitore o conteúdo da sua geladeira
Inicialmente configurar sua geladeira no aplicativo EmptyMyFridge pode levar algum tempo, mas depois disso, não é preciso muito para manter sua geladeira atualizada.
Na tela inicial, há um Adicionar botão na barra de navegação inferior que você pode tocar para adicionar rapidamente um novo alimento à sua geladeira. Você pode pesquisar um item ou usar as listas pré-criadas do aplicativo para adicionar vários itens de uma só vez. Estas são as listas pré-criadas nas quais você pode pesquisar:
- Vegetais
- frutas
- Especiarias e Temperos
- Laticínios e Alternativas
- Panificação e Grãos
- Pastas e Molhos
- Nozes
- óleos
- leguminosas
- carnes
- Frutos do mar
- Sobremesas e lanches
Existem prós e contras para cada método de adição de novos alimentos. No momento, nenhum dos métodos permite que você personalize a quantidade do item que está adicionando. Se você usar a barra de pesquisa, será fácil classificar imediatamente cada item em sua Geladeira, Despensa, Congelador, ou Preservar listas. Mas é um pouco demorado pesquisar manualmente cada item.
Por outro lado, se você usar as listas pré-construídas para adicionar alimentos, é super fácil adicionar vários ingredientes um após o outro. No entanto, você não pode escolher para onde vai a comida neste momento, então tudo é enviado para o seu Geladeira. Você pode classificar os alimentos mais tarde, mas seria bom poder classificar enquanto adiciona com os dois métodos (e personalizar a quantidade também!).
Por fim, há um leitor de código de barras AI integrado, para que você possa digitalizar facilmente qualquer coisa que esteja na embalagem. A maioria dos itens será encontrada por meio do scanner, mas às vezes eles entram no aplicativo como itens alimentares que não são reconhecíveis para correspondência de receitas.
Por exemplo, uma lata de feijão preto genérico da Target seria digitalizada como “Feijão preto bom e com baixo teor de sódio”, em vez de apenas “Feijão preto”. Quando o O aplicativo EmptyMyFridge tenta combinar as receitas com os ingredientes atuais da sua geladeira, seria capaz de combinar “Feijão Preto”, mas não o mais longo e específico da Target título.
Por esse motivo, pode ser melhor inserir alimentos e ingredientes manualmente.
2. Encontre receitas com base em seus ingredientes
Ao contrário de muitos outros aplicativos de planejamento de refeições, o aplicativo EmptyMyFridge usa ingredientes que você já tem em mãos para encontrar a receita perfeita para fazer. Basta navegar até a guia Receitas para preencher automaticamente as receitas que correspondem aos ingredientes em sua geladeira, freezer e despensa. Nesta tela, você pode usar o menu suspenso na parte superior para selecionar entre sem dieta, Vegetariano, ou vegano.
Se você sabe que deseja usar um ingrediente específico em uma receita, pode usar o botão de filtro no canto superior direito. Você pode selecionar até três ingredientes essenciais que devem estar juntos em uma receita e, em seguida, examinar todos os resultados personalizados.
O planejamento de refeições pode ser uma tarefa difícil, especialmente porque existem muitas maneiras únicas de fazê-lo. Para alguns, planejar e cozinhar refeições para a semana inteira no domingo funciona perfeitamente, e para outros, isso resulta em desperdício de comida porque você fica entediado de comer a mesma coisa. você pode tentar aprendendo a planejar refeições com o SideChef ou outro aplicativo. No entanto, com o aplicativo EmptyMyFridge, o planejamento semanal de refeições não é tão necessário. À primeira vista, você pode ver quais ingredientes possui e usar os links de receitas no aplicativo para se inspirar quando precisar.
3. Acompanhe as datas de vencimento
Uma das razões mais comuns para o desperdício de alimentos é o esquecimento. As pessoas não desperdiçam comida intencionalmente; eles fazem isso por acidente porque esqueceram que o ingrediente estava na geladeira ou não conseguiram pensar em uma maneira de usá-lo.
Quando você adiciona um ingrediente ao EmptyMyFridge, ele geralmente já tem uma data de validade definida, com base no que é o item. Por exemplo, quando você adiciona “Banana”, a data de validade é definida para cinco dias a partir do dia atual. Se você adicionar “Ovos”, a data de validade será definida para 21 dias a partir do dia atual.
É fácil personalizar a data de validade de cada alimento se você não gostar da data automática definida. No Geladeira guia do aplicativo, localize o ingrediente que deseja editar e pressione e segure seu ícone até ver o Detalhe da comida tela pop-up. Nessa tela, você pode alterar a quantidade do ingrediente, a data de validade, se está aberto ou não, e se deseja na Geladeira, Congelador ou Despensa.
Quando faltam apenas cinco dias para um ingrediente expirar, você verá uma barra verde no ícone desse ingrediente que diz "5 dias restantes". Se um alimento tiver um a três dias antes de expirar, essa barra de notificação será ativada laranja. Quando você atingir a data de vencimento, a barra ficará vermelha.
Uma das piores partes do planejamento de refeições é descobrir quais ingredientes para uma receita você tem e quais precisa comprar. Encontrar uma receita para cozinhar já dá trabalho, mas aí você tem que perder tempo olhando a lista de ingredientes e comparando com a geladeira e a despensa. E às vezes, você ainda consegue perder itens!
Com o aplicativo EmptyMyFridge, você encontrará receitas personalizadas de acordo com os ingredientes atualmente em sua casa e poderá ver facilmente quais ingredientes estão faltando em uma receita. Então, com um simples toque, você pode adicionar todos ou alguns dos ingredientes que faltam a uma lista de compras no aplicativo.
Você será um especialista em planejamento de refeições em pouco tempo
Certamente existem algumas pessoas que gostam de planejar refeições, mas a maioria das pessoas provavelmente não. Quando você já tem um emprego, trabalho escolar ou qualquer outra coisa que ocupe seu tempo, perder tempo decidindo o que fazer para o café da manhã, almoço e jantar todas as semanas é um grande aborrecimento. Mas com o EmptyMyFridge - e outras ferramentas úteis de planejamento de refeições disponíveis - o planejamento de refeições ficou muito mais fácil.