Para realmente mostrar como um prato é digno de babar, você deve usar a técnica de composição correta ao capturá-lo.
A fotografia de alimentos é um gênero tão divertido que quase todo mundo já deve ter tentado. Embora seja um gênero fácil de começar, é bastante desafiador tirar fotos de comida que se destacam. Se você estiver tirando as mesmas fotos de comida em close várias vezes, pode se tornar um pouco chato.
Você é um fotógrafo de comida entusiasmado que quer trazer o fator uau para suas fotos? Então não procure mais. Temos ótimas dicas para compor perfeitamente suas fotos de comida.
1. Comece com a regra dos terços
Você já deve conhecer esta dica simples que pode elevar instantaneamente a aparência de suas fotos. Comece dividindo seu quadro em três seções vertical e horizontalmente. Em seguida, você pode colocar seu assunto principal ao longo dos pontos de interseção para uma foto de comida de ótima aparência.
O regra dos terços funciona excepcionalmente bem com uma visão de cima para baixo. Você pode facilmente implementar esta regra em qualquer lugar. A grade da regra dos terços também está disponível na maioria dos telefones.
2. Siga a regra das probabilidades
Há algo visualmente agradável em colocar as coisas em grupos de três e outros números ímpares. Esta é uma regra útil para lembrar quando você está tirando fotos de sobremesas.
Portanto, da próxima vez que fizer cupcakes, creme brulee ou pãezinhos de canela, faça questão de organizá-los em números ímpares antes de tirar fotos. Conforme mostrado na foto acima, a regra das probabilidades também funciona para itens salgados.
Claro, você pode espremer dois itens ao fotografar pratos maiores de comida. Nesse caso, você pode ter um prato totalmente focado com o segundo parcialmente focado. Essencialmente, você ainda está seguindo a regra das probabilidades com apenas uma placa em foco.
3. Adicione camadas à sua composição
As camadas são algo que os fotógrafos de paisagem prestam muita atenção. Mas as camadas podem adicionar profundidade e interesse visual a qualquer tipo de fotografia. Como fotógrafo de comida, você pode adicione camadas às suas imagens para fazer as fotos se destacarem em vez de apenas parecerem imagens planas.
Você pode adicionar camadas de algumas maneiras diferentes. Se estiver fotografando em um ângulo de 45 graus, você pode colocar alguns elementos na frente e atrás do seu item principal. Quando você mantém o assunto em foco, esses acessórios desfocam e criam profundidade. Você também pode colocar sua comida preparada em um prato ou tigela maior para adicionar camadas enquanto fotografa em um ângulo de cima para baixo.
4. Experimente o Triângulo Dourado
Nesta regra, você separa sua fama em quatro triângulos e coloca seu assunto ao longo dos pontos de interseção. Essa regra é semelhante à regra dos terços, mas usamos linhas diagonais para segregar o quadro.
Primeiro, desenhe uma linha diagonal em seu quadro. Em seguida, desenhe duas linhas dos outros dois cantos para cruzar a linha principal em 90 graus. Colocar acessórios como colheres, garfos ou pauzinhos ao longo da linha diagonal pode criar uma composição interessante.
5. Apontar para a proporção áurea
A proporção áurea conduz seus olhos em uma linha curva semelhante a uma concha. Não é a regra de composição mais fácil, mas com prática você pode dominá-la para criar fotos impressionantes.
Para começar, use a curva geral dos pratos e tigelas para seguir a proporção áurea. Depois de se sentir confortável, você pode aplicar a proporção áurea com outros elementos da sua composição.
6. Posicione seu assunto ao longo do Phi-Grid
A grade phi está relacionada à proporção áurea, mas se assemelha à regra dos terços. As linhas verticais estão um pouco mais próximas no meio. Você achará esta regra revigorante se estiver usando a regra dos terços extensivamente. As fotos compostas com esta regra são bem mais cativantes.
Como as linhas se concentram no centro, essa regra é ótima para mostrar alimentos individuais.
7. Brinque com as cores
Como fotógrafo iniciante, você pode preparar sua comida e clicar. Mas dedicar algum tempo para compor suas fotos de comida pode levá-la ao próximo nível. Primeiro, é essencial atualizar seu conhecimento sobre os fundamentos da teoria das cores. Compreendê-lo permitirá que você se divirta com as cores.
Experimentar cores diferentes é fundamental. Por exemplo, mude o plano de fundo ou experimente vários guardanapos para dar vida à imagem. Além disso, procure padrões e texturas ousados.
8. Use Sombras Criativamente
Se você sempre usa luz difusa para tirar fotos de comida, é hora de trocá-la e tentar algo criativo. A iluminação forte pode dar às suas fotos uma aparência diferente, enfatizando a sensação de sol e ar livre. Você pode ajustar a posição da luz para obter sombras em vários tamanhos e em diferentes ângulos.
você precisa de um fonte de luz artificial para experimentar os efeitos. Com luz natural, você pode não ter essa flexibilidade; você tem que atirar estrategicamente em diferentes momentos do dia para obter o resultado desejado.
9. Componha com simetria dinâmica
A simetria dinâmica é a regra de composição mais complicada de implementar em suas fotos. Mas você pode usar a sobreposição nos dias iniciais para pegar o jeito. A regra funciona incrivelmente bem com configurações planas de vários itens. Use os pontos de interseção para colocar suas coisas de interesse.
Os artistas usam principalmente para compor suas obras de arte. Como fotógrafo de alimentos, você tem o luxo de ter tempo para preparar suas fotos. Pense nessa regra como uma combinação do uso da regra dos terços com linhas diagonais. Na verdade, a regra dos terços mais simples é derivada da simetria dinâmica.
10. Não se esqueça do espaço negativo
Usar o espaço negativo é uma marca registrada das fotos minimalistas, e você pode usar essa técnica poderosa para criar imagens impressionantes de comida. É uma boa ideia deixar pelo menos metade da sua imagem como espaço negativo. Deixar espaço negativo suficiente dará algum espaço para respirar para os olhos do espectador.
Também é crucial se suas fotos vão para um menu ou outro material promocional. Suas fotos devem ter espaço para palavras, logotipos e assim por diante.
Domine essas regras de composição para se tornar um fotógrafo de alimentos confiante
A composição é tudo na fotografia de alimentos. Mesmo que você seja um excelente cozinheiro e sua comida seja digna de babar, você precisa aprimorar suas habilidades artísticas para torná-la deliciosa nas fotos. Consulte novamente este guia se precisar de ajuda para começar.
