Como a tecnologia inteligente contribui para uma alimentação mais saudável

Você está navegando na linha tênue entre amar a comida e tentar comer de forma saudável? Você gostaria que houvesse uma maneira de seu vício em tecnologia ajudá-lo a comer melhor?

De utensílios de cozinha inteligentes a dispositivos vestíveis que lembram você de suas metas de nutrição e dieta, uma alimentação mais saudável pode estar a alguns toques, deslizar ou clicar de distância. Dispositivos inteligentes não são apenas para memes e vídeos de gatos; eles também podem ser um poderoso aliado para transformar sua casa e sua cozinha em um paraíso de nutrição.

Atualize para aparelhos de cozinha inteligentes

Equipar seu espaço para cozinhar com utensílios de cozinha inteligentes pode transformar a preparação de refeições de um jogo de adivinhação em uma ciência precisa. Considere a humilde geladeira - ela não é mais apenas uma caixa branca ou prateada enorme zumbindo no canto da cozinha.

O Geladeira inteligente Samsung Family Hub vem equipado com Wi-Fi e permite que você veja dentro de sua geladeira enquanto estiver fora de casa, pesquise receitas com base sobre os ingredientes que você tem, planeje refeições semanais e envie instruções de cozimento para outros dispositivos inteligentes, como o forno inteligente samsung.

É como ter um auxiliar de cozinha pessoal, que o ajuda a planear melhor as suas refeições e a garantir que tem um frigorífico cheio de ingredientes saudáveis.

Em termos de como você cozinha sua comida, ferver, grelhar e assar são a última década. Muitos restaurantes e residências adotaram cozinha sous vide.

Por exemplo, o Fogão Sous Vide Anova é um dispositivo habilitado para Bluetooth que traz a culinária de precisão em estilo de restaurante diretamente para sua casa. O cozimento sous vide envolve selar os alimentos em um saco e cozinhá-los em água a uma temperatura precisa. Isso significa que seu bife, peixe ou vegetais são cozidos uniformemente e retêm seus nutrientes, resultando em refeições mais saudáveis ​​e saborosas.

Mas a engenhoca não para por aí. Imagine que você está preparando sua receita favorita e as instruções dizem para você adicionar uma xícara de quinoa. Mas qual é o valor nutricional dessa quinoa?

Introduzir o Balança digital de dados nutricionais GreaterGoods. Esta balança exibe informações nutricionais para o alimento que você está pesando. O toque de um botão pode mostrar calorias, proteínas, gorduras, carboidratos e muito mais. É como ter um nutricionista em sua bancada, orientando você em todas as refeições.

Eduque-se com o conteúdo de nutrição on-line

A internet está repleta de recursos para elevar seu QI nutricional e ajudá-lo a fazer melhores escolhas alimentares. Vamos começar com uma escolha favorita de muitos: Coursera. Esta plataforma oferece cursos online das melhores universidades do mundo, e eles têm uma linha impressionante quando se trata de nutrição.

Um ótimo lugar para começar é o Stanford Introdução à Alimentação e Saúde curso. Em algumas horas, você estará decodificando rótulos nutricionais como um profissional e impressionando seus amigos com seu novo conhecimento de macros e micros.

Mas se a academia não é exatamente a sua vibe, não se preocupe. Há um mar de recursos mais casuais, mas igualmente informativos, por aí. Considerar NutritionFacts.org e seu canal no YouTube, repleto de vídeos digeríveis (trocadilhos) sobre nutrição.

De um vídeo do YouTube sobre as melhores dietas para um envelhecimento saudável para um vídeo sobre como o jejum afeta sua saúde, este canal tem cobertura para você.

Podcasts mais sua velocidade? Conheça o diva nutrição, seu novo guia de áudio para uma alimentação saudável. Monica Reinagel, a anfitriã, divide a complexa ciência da nutrição em episódios pequenos e fáceis de entender. Esteja você viajando, malhando ou preparando o jantar, o Nutrition Diva pode ser seu companheiro nutricionista, transformando sua dieta um podcast por vez.

Adicione alguma tecnologia vestível para melhorar sua saúde

Embora os aparelhos de cozinha inteligentes e os recursos on-line possam ajudar muito a impulsionar sua jornada nutricional, tecnologia vestível, como rastreadores de fitness, adiciona uma camada extra de responsabilidade pessoal, garantindo que você cumpra seus objetivos.

Levar a Fitbit Charge 5, por exemplo. Ele não apenas acompanha seus passos e sono, mas também vem equipado com a capacidade de rastrear sua ingestão de alimentos usando o aplicativo Fitbit. Isso permite que você quebre suas calorias em proteínas, gorduras e carboidratos. Com o tempo, você pode ver tendências em seus hábitos alimentares e fazer as alterações necessárias.

Ao sincronizar seus dados nutricionais com sua atividade física, o Fitbit Charge 5 oferece uma visão holística de sua jornada de saúde.

Fique mais esperto com a forma como você compra mantimentos

Então, você tem seus utensílios de cozinha inteligentes, aprendeu sobre nutrição e colocou seu Fitbit. Agora, é hora do próximo passo em sua jornada de alimentação saudável assistida por tecnologia: compras de supermercado inteligentes.

Você provavelmente está familiarizado com a Amazon, mas já tentou Amazon Fresh? Este serviço de mercearia online pode ajudá-lo a fazer escolhas mais saudáveis, mesmo sem colocar os pés em um supermercado. Como, você pergunta?

Cada produto vem com um perfil nutricional detalhado, para que você saiba exatamente o que está comprando. Além disso, a tentação de passear pelo corredor de doces desaparece quando você clica na seção de produtos no conforto do seu sofá.

Mas e se você quiser aumentar o nível? Olá fresco é um serviço de entrega de refeições que envia ingredientes frescos e pré-porcionados junto com receitas passo a passo. É como obter um nutricionista, chef pessoal e comprador de supermercado em uma caixa.

Com opções de menu que atendem a várias necessidades dietéticas (pense em vegetariano, de baixa caloria ou adequado para toda a família), Hello Fresh permite-lhe controlar o que come sem o stress da refeição planejamento e compras. Além disso, não há mais desculpas para pedir comida para viagem porque você esqueceu de comprar mantimentos.

Comece a usar o software de planejamento de refeições

O software de planejamento de refeições é como um planejador de nutrição pessoal que vive em seu computador ou smartphone, pronto para oferecer opções de refeições saudáveis ​​a seu pedido. Por exemplo, Coma tanto cria planos de refeições personalizados com base em seus objetivos de dieta, preferências alimentares e restrições de alergia.

Seja você um ceto-entusiasta, vegetariano ou apenas alguém tentando reduzir o consumo de açúcar, Eat This Much o cobre.

Ele também ajuda a gerenciar sua lista de compras, fornecendo exatamente o que você precisa para cada refeição, evitando que você fique vagando sem rumo pelos corredores do supermercado. Imagine entrar em uma loja sabendo que está comprando exatamente o que precisa para uma semana de refeições saudáveis. Parece um sonho, certo?

Existem muitos adicionais aplicativos de comida que facilitam a alimentação saudável assim como aplicativos de ingredientes alimentares que você pode usar para decodificar esses rótulos nutricionais enigmáticos. E se o Eat This Much não for do seu agrado, você pode fazer todo o planejamento de refeições em seu smartphone com um dos esses aplicativos de planejamento de refeições.

Intensificando seu jogo de tecnologia para comer de forma mais saudável

A tecnologia oferece uma oportunidade extraordinária de cuidar de sua saúde nutricional e é emocionante ver aonde essa jornada pode levá-lo. Um brinde a um mundo onde os pedidos de pizza tarde da noite são substituídos por refeições caseiras bem balanceadas e onde sua tecnologia vestível celebra suas conquistas, não apenas conta seus passos.

Lembre-se, no final, não se trata apenas de uma alimentação saudável - trata-se de se sentir bem com suas escolhas, entender seu corpo e, sim, ocasionalmente se deliciar com um delicioso brownie de chocolate. Afinal, a vida é sobre equilíbrio, certo?