5 tipos de dispositivos alimentares inteligentes que podem ajudá-lo a comer com atenção

Numa época em que o seu frigorífico pode ser ligado à Internet e o seu termóstato pode parecer mais inteligente do que metade das crianças com quem frequentou a escola, a tecnologia alimentar deu alguns saltos interessantes. Embora o mundo ainda não esteja no ponto em que mordomos robôs preparam refeições, surgiram várias tecnologias que podem ajudá-lo a comer com mais atenção.

Portanto, antes de você devorar inconscientemente o resto da pizza sozinho, vamos considerar alguns tipos de tecnologia que podem ajudar até mesmo os comedores mais distraídos a se reconectarem com sua comida.

1. Utensílios Inteligentes

Já teve um momento em que você inalou o jantar mais rápido do que conseguia soletrar “supercalifragilisticexpialidocious”? Bem, você pode se beneficiar do Utensílios de controle lento Smartfeed. Os utensílios Smartfeed não servem apenas para transportar a comida do prato à boca. Esses utensílios inteligentes ajudam você a comer no ritmo certo.

Se você estiver devorando a comida em velocidade recorde – ou se o intervalo entre duas mordidas for muito curto – o garfo avisa com uma leve vibração. Uma pequena luz também irá guiá-lo entre as mordidas, piscando em vermelho se você tiver que esperar pela próxima mordida.

Então, por que tanta preocupação com a rapidez com que você mastiga? De acordo com Universidade de Harvard, a alimentação consciente pode tratar com eficácia comportamentos como a compulsão alimentar e a compulsão alimentar, que podem levar ao ganho de peso e à obesidade.

Comer devagar permite que os sinais de saciedade do corpo cheguem ao cérebro, ajudando você a se sentir saciado mais cedo. Ao saborear a comida, você acabará comendo menos, diminuindo as chances de comer demais.

Além disso, a alimentação lenta ajuda na digestão e pode melhorar a experiência gastronómica geral, permitindo-lhe apreciar verdadeiramente sabores e texturas.

Os utensílios Smartfeed podem ajudar você a ter uma relação mais saudável com os alimentos, uma mordida de cada vez.

Este é apenas um dos muitos dispositivos de cozinha inteligentes você deve considerar adicionar algo ao seu repertório culinário. Outros incluem fritadeiras, cafeteiras, panelas de pressão e até impressoras 3D de chocolate!

2. Louça Inteligente

Já se foi o tempo em que seus pratos eram meras telas para suas obras-primas de macarrão. Agora, até os seus pratos estão evoluindo para auxiliares inteligentes que podem orientar seus hábitos alimentares. Por exemplo, conheça o Placa inteligente, onde a tecnologia encontra os utensílios de mesa.

O SmartPlate foi projetado cientificamente tendo em mente o controle de porções. À primeira vista, você poderá notar suas seções discretas. Não servem apenas para apelo estético ou para evitar que as ervilhas confraternizem com o purê de batata. Cada seção é elaborada para conter um volume específico de tipos de alimentos, desde proteínas até carboidratos e vegetais.

Por que isso importa? Não é nenhum segredo que o controle das porções é a base da alimentação consciente. Com o aumento do tamanho das porções nos restaurantes e embalagens de alimentos enganosas, tornou-se cada vez mais complicado avaliar a aparência de uma porção adequada.

Ao usar o SmartPlate, as suposições sobre o tamanho das porções desaparecem. O prato educa sutilmente sobre a quantidade certa de comer, garantindo que você não esteja se servindo demais inadvertidamente. Quando você combina o SmartPlate com uma abordagem de alimentação consciente ou outros dispositivos como um garfo inteligente, ele pode contribuir muito para manter um peso saudável.

Ao alinhar suas refeições com as porções que seu corpo realmente necessita, você naturalmente consome menos calorias em excesso, sem se sentir privado. Com o tempo, isso pode levar a um controle de peso sustentável e, mais importante, a uma relação mais saudável com os alimentos.

Claro, uma placa inteligente é apenas uma entre muitas gadgets de cozinha legais que todas as casas deveriam ter. Outros gadgets a serem considerados incluem monitores inteligentes que funcionam como assistência digital enquanto você está culinária, balanças digitais de colher, circuladores de imersão sous vide, compostores elétricos e lixo inteligente latas.

3. Lembretes de hidratação

Embora garfos e pratos possam ser a melhor maneira de desacelerar a alimentação, alguns aparelhos podem ajudá-lo a consumir com mais atenção. Introduzir o Lembrete de hidratação Ulla, um dispositivo engenhoso que pode ser facilmente conectado a quase qualquer recipiente para beber e piscar em intervalos regulares, estimulando sutilmente você a beber mais água. Chega de depender da memória ou esperar até ficar ressecado!

A hidratação regular não apenas mata a sede. Auxilia na digestão, ajuda a regular a temperatura corporal, lubrifica as articulações e até auxilia no transporte de nutrientes. Além disso, manter-se hidratado pode evitar falsos sinais de fome, ajudando você a discernir melhor quando está realmente com fome.

4. Balanças Alimentares Inteligentes

Outro gadget para ajudá-lo a ficar mais atento na cozinha é uma balança inteligente de nutrição alimentar. Por exemplo, o Balança de cozinha inteligente para nutrição alimentar Etekcity não é apenas mais um lindo aparelho de cozinha. Quando você coloca um ingrediente – seja um tomate maduro ou uma fatia de queijo cheddar – esta balança pode exibir o peso, bem como informações nutricionais em tempo real.

Ele faz isso emparelhando com seu smartphone e pode quebrar calorias, gorduras, proteínas, carboidratos e muito mais. Já se perguntou sobre o conteúdo nutricional do guacamole caseiro? Agora você não precisa!

Para quem faz dietas específicas ou apenas curiosos que desejam entender melhor sua alimentação, essas balanças são menos um luxo e mais uma necessidade esclarecedora.

Ao usar uma balança inteligente regularmente, você pode monitorar seus hábitos alimentares diários, semanais e mensais. E ao emparelhar este dispositivo com um aplicativo de rastreamento nutricional baseado em IA, como MacroFator, você pode garantir que está consumindo proteínas, carboidratos e gorduras suficientes para atingir seus objetivos de saúde. Se você gosta desses dispositivos, não deixe de conferir alguns outros gadgets que podem ajudá-lo a cozinhar alimentos mais saudáveis.

5. Preparação consciente de alimentos

Por último, se estar atento é o objetivo final, você pode querer usar um ou dois dispositivos que o ajudem a desacelerar e a ativar os sentidos enquanto cozinha ou prepara a comida. Tomemos por exemplo o café – um ritual diário para a maioria das pessoas.

Numa era de gratificação instantânea, um dispositivo como um moedor de café manual oferece uma pausa. Enquanto segura o moedor, você fica conectado à essência crua dos seus grãos. À medida que você gira a manivela, os aromas começam a envolvê-lo, criando um momento meditativo no simples ato de preparar o café. Isso não é apenas moagem; é um ritual. O esforço que você faz aumenta a apreciação pela bebida resultante.

Resumindo, usar dispositivos analógicos como um moedor manual não envolve apenas café – trata-se de saborear a viagem e estar presente no processo.

Casando tecnologia e papilas gustativas

Não são apenas os seus telefones e carros que estão ficando mais inteligentes – as experiências gastronômicas também. De garfos que treinam sua velocidade de mordida a pratos que funcionam como consultores dietéticos, e de lembretes piscantes de hidratação a balanças inteligentes que decodificam sua comida, o mundo da tecnologia oferece todos os tipos de soluções inovadoras para os problemas modernos.

E o objetivo com esse tipo de gadget não é apenas novidade. Eles podem ajudá-lo a cultivar uma conexão mais profunda e consciente com o que você consome.