Só nos Estados Unidos, mais de 30 milhões de pessoas vivem com alergia alimentar. Esse número nem chega a cobrir o incontável número de pessoas com intolerâncias alimentares, ou aquelas que simplesmente precisam evitar um determinado alimento por outras razões dietéticas.
Viver com uma alergia ou intolerância alimentar pode ser muito restritivo, especialmente para aqueles que foram diagnosticados recentemente. Se isso se aplica a você, esses aplicativos de alergia alimentar podem ajudá-lo a rastrear seus sintomas, encontrar alimentos seguros e aprender novas receitas.
1. Fatos sobre alimentos abertos
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Embora a rotulagem de alimentos sem dúvida tenha melhorado nos últimos anos, fazer compras no mercado ainda pode parecer um campo minado. Os rótulos dos alimentos às vezes são desnecessariamente complicados e às vezes pode parecer que você está lendo um pequeno ensaio quando tudo o que você está tentando encontrar é a lista de alérgenos.
Open Food Facts é um aplicativo leitor de código de barras fácil de usar, projetado para ajudá-lo a decifrar rótulos de alimentos complexos. Embora o aplicativo não tenha sido criado com os alérgenos especificamente em mente, ele possui alguns recursos específicos aos alérgenos que definitivamente ajudam a tornar as compras de supermercado um pouco mais fáceis.
Depois de escanear ou pesquisar um produto alimentício, você pode navegar até a guia de ingredientes, onde verá um resumo dos ingredientes do produto, incluindo todos os alérgenos e outros aditivos. No menu lateral, você também pode configurar alertas de alérgenos que o notificarão se um produto que você digitalizou contém os alérgenos escolhidos.
Open Food Facts é um banco de dados aberto, o que significa que ele depende de seus usuários para aumentar os dados que contém e para manter tudo atualizado. Isso significa que você pode adicionar seus próprios produtos e ajudar outros usuários se não conseguir encontrar o que está procurando no banco de dados.
Download: Fatos sobre alimentos abertos para Android | iOS (Livre)
2. Encontre-me sem glúten
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Se você tem doença celíaca, intolerância ao trigo ou simplesmente precisa evitar o glúten, Find Me Gluten Free pode ajudá-lo a encontrar restaurantes que atendam às suas necessidades.
Usando sua localização atual, Find Me Gluten Free mostrará restaurantes próximos que têm um menu sem glúten dedicado ou que podem fornecer pão, massas ou sobremesas sem glúten. Os usuários do aplicativo podem adicionar suas próprias avaliações e comentários às listas de restaurantes, ajudando os futuros visitantes a saber o que podem esperar.
A versão gratuita de Find Me Gluten Free é um ótimo ferramenta localizadora de restaurante, mas para acessar os filtros “mais compatível com celíacos” ou “abrir agora”, você precisará fazer o upgrade para uma assinatura anual premium.
Download: Encontre-me sem glúten para Android | iOS (Versão premium gratuita disponível)
3. Rastreador de sintomas, diário alimentar e de alergia
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Se você está lutando para reunir seus sintomas de alergia alimentar, então o MoodBites Symptom Tracker, O Diário Alergia e Alimentar pode ajudá-lo a ver os padrões entre os alimentos que você ingere e como eles fazem você sentir.
Se você está procurando um contador de calorias como MyFitnessPal então o Symptom Tracker não é para você. O aplicativo não rastreia nutrição; em vez disso, ao registrar os alimentos que você ingere, seus sintomas e seu humor, o aplicativo é capaz de prever tendências, como os sintomas mais comuns e quais alimentos tendem a desencadear reações adversas.
Os recursos básicos de tendência estão disponíveis na versão gratuita do aplicativo. Mas para ter acesso total às suas estatísticas e previsões, você precisará fazer upgrade para uma assinatura premium mensal ou anual.
Download: Rastreador de sintomas para Android (Gratuito, assinatura disponível)
4. Lista de alimentos A-Z com baixo FODMAP
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Embora a sensibilidade ao FODMAP não seja considerada uma alergia alimentar, se você estiver em uma dieta de baixo FODMAP, então saberá que isso requer um gerenciamento cuidadoso dos alimentos que ingere. O aplicativo Lista de Alimentos com Baixo FODMAP A-Z foi projetado para ajudar pessoas com uma dieta com baixo FODMAP a navegar nos alimentos do dia a dia.
O aplicativo dá a cada alimento uma classificação de cor simples, com alimentos vermelhos contendo altos níveis de FODMAPs, alimentos âmbar uma dose média e alimentos verdes uma dose baixa. De modo geral, alimentos vermelhos devem ser evitados, alimentos âmbar são aceitáveis com moderação e alimentos verdes são adequados para a maioria das pessoas.
Ao selecionar um alimento, o aplicativo divide os FODMAPs que ele contém, o que pode ajudar pessoas que são particularmente sensíveis a um tipo específico.
Atualmente, a Low FODMAP A-Z Food List se concentra em produtos sem marca, mas tem alguns alimentos genéricos, como batatas fritas, biscoitos e bolos.
Download: Lista de alimentos A-Z de baixo FODMAP para Android (Livre)
5. Identidade Médica
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Como as pessoas com alergias alimentares graves sabem, basta uma pequena quantidade de um alérgeno alimentar para desencadear uma reação alérgica. Em casos graves, isso pode causar anafilaxia, que requer intervenção de emergência.
Medical ID é um aplicativo projetado para falar por você quando você não pode falar por si mesmo. Ao configurar o aplicativo, você pode inserir informações médicas importantes, como alergias que você tem, quaisquer medicamentos que carregue e até mesmo detalhes sobre onde você os guarda.
Em caso de emergência, esses dados podem ser acessados usando um widget na tela de bloqueio ou na tela inicial. Você, ou alguém com quem está, pode tocar duas vezes no símbolo de ID médica, mesmo quando o telefone está bloqueado, e o seu perfil médico será exibido.
A partir do aplicativo, você também pode encontrar rapidamente hospitais próximos e até mesmo acessar dados de localização para compartilhar com os serviços de emergência. Tão longe quanto aplicativos médicos gratuitos estão preocupados, o Medical ID é fácil de usar e pode salvar sua vida.
Download: Identidade Médica para Android (Versão premium gratuita disponível)
6. Receitas deliciosas
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Por último, Yummly, é um aplicativo de receitas personalizadas que o ajudará a encontrar receitas novas e emocionantes que se enquadrem nas suas necessidades dietéticas.
Ao configurar seu perfil, você poderá selecionar quaisquer alergias ou intolerâncias alimentares que possa ter, adicionar dietas especiais e até mesmo adicionar alimentos indesejados que prefere evitar. Usar as informações que você fornece ao Yummly ajuda você a encontrar receitas para experimentar.
Para te ajudar a criar receitas usando os ingredientes que você já tem em mãos, dê uma olhada na Despensa Virtual, onde você pode adicionar ingredientes que já possui e depois procurar por receitas prontas para despensa.
Com mais de dois milhões de receitas listadas no aplicativo, você certamente encontrará algo que gostaria de cozinhar, e se você atualizar para a versão Pro, existem vídeos de cozinhar que você pode acompanhar também.
Download: Receitas deliciosas para Android | iOS (Versão premium gratuita disponível)
Usando aplicativos para gerenciar suas alergias alimentares
Os aplicativos de telefone podem não ser capazes de curar suas alergias alimentares, mas podem definitivamente ajudar a tornar a vida com eles um pouco mais segura e fácil. Esses seis aplicativos são apenas alguns dos aplicativos mais bem avaliados que podem ajudá-lo a conviver com uma alergia ou intolerância alimentar.
Como as alergias alimentares continuam a se tornar mais prevalentes e a tecnologia continua a avançar, mal podemos esperar para ver para onde o futuro da comida personalizada pode estar indo.
Esses aplicativos são inestimáveis para fazer listas, planejar refeições e simplificar a tarefa de comprar mantimentos.
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Sophia é redatora de recursos para MakeUseOf.com. Depois de se formar em Clássicos, ela começou uma carreira em marketing antes de se estabelecer como redatora de conteúdo freelance em tempo integral. Quando ela não estiver escrevendo seu próximo grande artigo, você a encontrará escalando ou percorrendo suas trilhas locais.
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